Questa monocultivar alla vista si presenta giallo con riflessi verdolini.
All'olfatto si esprime con piacevolissimi sentori di frutta matura.
In bocca presenta un tono di fondo dolce e delicato con retrogusto mandorlato.
Destinato al consumo quotidiano in quanto è apprezzato dalla maggior parte dei palati.
Da usare per condire sia a crudo che a caldo.